焼き鳥五右衛門は千葉県我孫子市の焼き鳥屋さんです。

手賀沼親水広場・水の館の駐車場で土日・祝日を中心に出店しています。
平日でも、水の館1階の「あびこ農産物直売所 あびこん」で、五右衛門の焼き鳥をご購入いただけます。

国産地鶏にこだわった焼き鳥

五右衛門の焼き鳥は国産にこだわっています。

店主が市場に足を運び素材を厳選しています。

豚肉は、養豚場から直接仕入れているので鮮度抜群です。

素材にこだわっているので、臭みや癖がなく誰でもおいしく召し上がっていただけます。"

元板前が下ごしらえ

店主は和食の元板前です。

元板前のこだわりで、時間をかけて下ごしらえしています。

下ごしらえは朝4時に始まります。

通常の焼き鳥屋さんではあり得ないほどの手間暇をかけています。

臭みや余分な脂を落とすために、おからでに出す、一度フライパンで火にかける、などの工程を経て炭火の上に載ります。

職人の手のこんだ焼き鳥を、是非一度お試しください。

炭火にこだわった焼き鳥は冷めてもおいしい

五右衛門の焼き鳥は冷めてもおいしいと評判をいただいています。

下ごしらえだけでなく、炭火の直火にこだわった焼き鳥は、冷めてもおいしいです。

「炭の香りが残っておいしい」、「冷めても臭みが出ない」というお言葉をいただいています。

こだわりの焼き鳥がどれも100円

五右衛門の焼き鳥はどれを選んでも100円です。

なぜ全部100円なのか？

それは、お釣りの計算が面倒だから笑

もちろんそれだけじゃありません。

皆さんに本当においしい焼き鳥を食べて欲しいという思いです。

お客さんの喜ぶ顔が見たいという気持ちで焼き鳥を焼いています。

是非いろんなメニューをお試しください。